עוף בספגטי

עוף בספגטי מאכל קל ומאד אהוב בביתנו 

עוף בספגטי רננות

החומרים :

2 בצלים בינוניים

6 חתיכות עוף  ( 3 כרעיים )

1 קופ' עגבניות מרוסקות של טל  ( 800 גר' )

2 קופ' רסק עגבניות ( 100 גר' כל אחת )

3 שיני שום בשרניות

מלח , פלפל שחור , פפריקה מתוקה ,

1/4 כפית כורכום , ( צ'ילי חריף כאופציה )

1 קומקום מים רותחים .

1 +1/2 חב' ספגטי ( או פסטה אחרת )

אופן ההכנה :

הכנת העוף בספגטי בשיקופיות

לקלוף ולחתוך את הבצלים לקוביות , להזהיבם

בשתי כפות שמן .

להוסיף את חלקי העוף ולהזהיבם משני הצדדים

להוסיף את השום הכתוש ,

ולהוסיף את העגבניות המרוסקות + רסק העגבניות

+ תבלינים ומלח ולהוסיף מים רותחים .

לערבב יפה .

להרתיח ולבשל על אש קטנה כ1/2 שעה

להוסיף את המקרונים ולערבב בעדינות ולבשל

עוד כ1/4 שעה לסגור את האש ואת הסיר

ולחכות כ5 -10 דקות עד הרוטב יספג היטב .

ולהגיש .