בסוף מתוך כה הרבה מתכונים שראיתי ברשת
ושיחות עם הרבה בשלניות
יצרתי מתכון משלי ואותו הכי אהבו אצלי .
המתכון :
2 בצלים גדולים לחתוך לחצי ולסהר
לטגן ב3 כפות שמן
כשמזהיב לספוג בנייר סופג
את מירב השמן ולהוסיף :
50 גרם אגוזי מלך ,
50 גר' שקדים מולבנים ,
50 גר' פיסטוק חלבי ,
50 גרם אגוזי קשיו ,
לערבב
ותוך כדי להוסיף 3 כפות דבש
לערבב ולהוסיף 50 גרם
צימוקים בהירים
לערבב ולהוסיף
6 מישמישים מיובשים
בחתיכות גדולות
ולהוסיף כ2 , 3 ,
כפות סוכר לפי הטעם .
לערבב עד שהסוכר
מתקרמל .
( אפשר להוסיף פירות יבשים ופיצוחים כיד הדמיון הטובה אני העדפתי שישאר ג'ינג'י בהיר יחסית )
