לביבות תירס אהובות מאד !
לביבות
תירס
יצאו
כ35 לביבות .
החומרים
:
3 קופ'
תירס ( שימורים )
6 ביצים
4 כוסות
קמח תופח
3 תפוחי
אדמה אדומים בינונים מגוררים
מלח
.
אופן
ההכנה :
לפתוח
בקערה גדולה את הביצים ולהקציף אותן
עם מקצף
ידני ( או עם מזלג )
להוסיף
את תפוחי האדמה המגוררים
להוסיף
לסרוגין את הקמח והתירס המסונן
ולערבב
להוסיף מלח ןלתת לנוח כשעה .
לחמם
שמן ולטגן עם 2 כפות ( כף אחת כמצקת השניה מורידה ומיישרת
את הבלילה
במחבת )
לטגן
עד צבע ג'ינג'י נאה
להפוך
ולטגן ולהוציא למגש עם נייר סופג .
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה