טנזיה

בסוף מתוך כה הרבה מתכונים שראיתי ברשת

ושיחות עם הרבה בשלניות

יצרתי מתכון משלי ואותו הכי אהבו אצלי  .

     

 המתכון :

2 בצלים גדולים  לחתוך לחצי ולסהר

לטגן ב3 כפות שמן כשמזהיב  לספוג בנייר סופג

את מירב השמן  ולהוסיף :

50 גרם אגוזי מלך , 50 גר' שקדים מולבנים ,

50 גר' פיסטוק חלבי , 50  גרם אגוזי קשיו ,

לערבב ותוך כדי להוסיף 3 כפות דבש

לערבב ולהוסיף 50 גרם צימוקים בהירים

לערבב ולהוסיף 

6 מישמישים מיובשים בחתיכות גדולות

ולהוסיף כ2 , 3 , כפות סוכר לפי הטעם .

לערבב עד שהסוכר מתקרמל .

( אפשר להוסיף פירות יבשים ופיצוחים כיד הדמיון הטובה אני העדפתי שישאר ג'ינג'י בהיר יחסית )