המתכון ותיק ותיק בביתנו ותמיד מתקבל בשמחה -
מאפינס פיצה
ל12 מאפינס .
ל12 מאפינס .
החומרים :
2 כוסות קמח + 1/2 כוס
1 כף סוכר מחוקה
2 כפיות אבקת אפיה
1/3 כפית פלפל שחור
3/4 כפית מלח
4 כפיות אורגנו גדושות
3/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
1/2כוס גבינת קשקבל מגוררת
1/2 כוס עגבניות מיובשות
1/3 כוס קוביות פלפל צהוב
2 כפות בצל קצוץ
2 ביצים
1/3 כוס שמן זית
1 כוס חלב
הקמח ואבקת האפיה + המלח והאורגנו הפש"ג
והגבינות לערבב בקערה אחת .
בקערה שניה להקציף מעט את הביצים במזלג
ולהוסיף נוזלים + ירקות .
לערבב בין הקערות בבחישה איטית וטובה .
למלא כל שקערורית בתבנית המאפיו 2/3 לאפות
בחום בינוני כ35 דקות .
יש להשגיח .
הכנתי בעבר מאפים דומים, אבל חייבת להגיד שהמתכון שלך נראה לי הרבההההההההה יותר מוצלח
השבמחקואני לא מתפלאה שאוהבים אותם מאד :)
תודה רבה לך וויני .
השבמחק