מאפינס פיצה

המתכון ותיק ותיק בביתנו ותמיד מתקבל בשמחה -

                                                                      

מאפינס פיצה
ל12 מאפינס .

החומרים :

2 כוסות קמח + 1/2 כוס

1 כף סוכר מחוקה

2 כפיות אבקת אפיה

1/3 כפית פלפל שחור

3/4 כפית מלח

4 כפיות אורגנו גדושות

3/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת

1/2כוס גבינת קשקבל מגוררת

1/2 כוס עגבניות מיובשות

1/3 כוס קוביות פלפל צהוב

2 כפות בצל קצוץ

2 ביצים

1/3 כוס שמן זית

1 כוס חלב

הקמח ואבקת האפיה + המלח והאורגנו הפש"ג והגבינות לערבב בקערה אחת .

בקערה שניה להקציף מעט את הביצים במזלג ולהוסיף נוזלים + ירקות .

לערבב בין הקערות בבחישה איטית וטובה .

למלא כל שקערורית בתבנית המאפיו 2/3 לאפות בחום בינוני כ35 דקות .

יש להשגיח .