לא פעם ראיתי לסלט הפירות הזה המלצות בפורום האוכל
של Yent הביאה אותו לפורום האוכל Lea 123 ,
אך לא היה לי אומץ להכין ....
עד שהכינה לאה ל.ב. חברתי ולקחתי החלטה שאני חייבת גם .
אהבו מאד אצלי .
סלט פירות אקזוטי
המתכון
לסלט פירות טרופי
החומרים :
1
חלב קוקוס או מי קוקוס בקופסת שימורים .
1 פריגת מנגו קפוא .
1 קופסא
של ליפתן ליצי
אפשר
גם להוסיף קופסה קטנה של אננס,
קיווי אפשר גם ירוק
וגם צהוב
2
בננות,
2
תפוחי עץ.
2
אגסים,
מעט
ענבים בשני צבעים ,
כמה
תות שדה באם יש
אפרסמון
מנגו,
אפשר
להוסיף כל פרי
שיש
במקרר, למעט פרי הדר.
אופן ההכנה :
לחתוך
לקוביות את הפירות,
ולהוסיף
את הליצי .
לערבב
את הפריגת עם הנוזל של הליצ'י
להוסיף
את שאר הנוזלים לערבב יפה
ולעטוף
בניילון נצמד להכניס למקרר לשעתיים.