יום שלישי, 2 באפריל 2013

סלט פירות אקזוטי עשיר ופרווה .

                                                     

        לא פעם ראיתי לסלט הפירות הזה המלצות בפורום האוכל

        של  Yent  הביאה אותו לפורום האוכל  Lea 123 ,

         אך לא היה לי אומץ להכין ....

         עד שהכינה לאה ל.ב. חברתי  ולקחתי החלטה שאני חייבת  גם .

         אהבו מאד אצלי .






           סלט פירות אקזוטי
המתכון לסלט פירות טרופי
החומרים :
1 חלב קוקוס או מי קוקוס בקופסת שימורים .
1 פריגת מנגו קפוא .
1 קופסא של ליפתן ליצי
אפשר גם להוסיף קופסה קטנה של אננס,
קיווי אפשר גם ירוק וגם צהוב
2 בננות,
2 תפוחי עץ.
2 אגסים,
מעט ענבים בשני צבעים ,
כמה תות שדה באם יש
אפרסמון
מנגו,
אפשר להוסיף כל פרי
שיש במקרר, למעט פרי הדר.
אופן ההכנה :
לחתוך לקוביות את הפירות,
ולהוסיף את הליצי .
לערבב את הפריגת עם הנוזל של הליצ'י
להוסיף את שאר הנוזלים לערבב יפה
ולעטוף בניילון נצמד להכניס למקרר לשעתיים.