יום שני, 16 באפריל 2012

קניידלך

             קניידלך
הכנת הקניידלך בשיקופיות

          בערך ל22 קניידלך                              

החומרים :
1 כוס קמח מצה .
1 כוס מים רותחים ,
2 בייצים ,
4 כפות שמן ,
כפית אבקת מרק עוף ,
מלח פלפל שחור .

לערבב היטב את כל החומרים
ליצור כדורונים .
הם ממש אורירים וטובים .
( אני מיד מכפילה כמויות )                                                                     

להרתיח סיר עם מים רותחים + טיפת אבקת מרק .
לזרוק ( אבל בעדינות רבה ) את הכדורונים למים לאחר שהם צפים
לבשל כמה דקות ולהוציא עם כף מחוררת .

זה השלב שבו אני מצרפת את הכדורונים

למרק העוף שלי .

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה